Q&Aの内容：『IHとは？』

最近ではＩＨクッキングヒーターってのが当たり前になってきましたね。

私の家は、まだガスコンロなんですが…

つい昨日、ご飯を炊く際に炊飯器を見たら「ＩＨ」って書いてあったんです。

もしかしてＩＨってクッキングヒーターだけじゃなく他の商品にもついてるって事ですよね？

だとしたら今さら気になってきたんですが「ＩＨ」の意味って何なんですか？

くだらない質問でごめんなさい。

投稿者: 伊本

伊本さん　はじめまして

最近はIHクッキングヒーターが人気ですよね。

IHとはInduction Heating の略で、誘導加熱、電磁調理器などの加熱原理のことを言います。

IHクッキングヒーターは電気ヒーターで温めるのとは違い、磁気の力を鍋やフライパンに伝え、金属そのものが熱をもちます。
通常の炊飯器は内釜の下のヒーターが熱くなってご飯を炊くのですが、IH炊飯器もIHクッキングヒーターと同じ原理で、内釜を磁気の力で温めてご飯を炊きます。

投稿者: 便利屋さん